ซอสแกงส้มใต้เข้มข้น Southern Thai Sour Soup Sauce

แกงส้มใต้ตำรับคุณแม่จู้
รสมือในการปรุงอาหารของคุณแม่จู้ นั้น เป็นที่เลื่องลือ มีความอร่อยอย่างเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมนูแกงปักษ์ใต้ อาทิ แกงไตปลา แกงส้มใต้ ต้มยำน้ำข้น ด้วยรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนตามตำรับของคุณแม่จู้ อยู่คู่ครัวภูเก็ตมายาวนานกว่า 80 ปี

ซอสแกงส้มใต้เข้มข้น Southern Thai Sour Soup Sauce
วิธีรับประทาน
1. ฉีกซองเทซอสแกงส้มลงในหม้อ เติมน้ำสะอาด 250 มิลลิลิตร ต้มให้เดือด
Tear the sauce put into the pot add water 250ml then boil them together
2. ใส่เนื้อสัตว์ตามใจชอบ รอจนเดือด เติมผักที่ชอบ
Add meat then wait until it boil put the vegetables
3. รับประทานพร้อมข้าวสวย ไข่เจียวและผักสด
Ready to eat with cooked rice, omelet and fresh vegetables